domingo, 27 de maio de 2012

10 Pontos para uma Boa Alimentação


10 pontos de uma boa alimentação.
O que você deve e o que você não deve usar na sua alimentação.

1.Use Cereais Integrais (arroz, farinha integral …): os antioxidantes contidos nestes cereais (principalmente vitamina B e E, carotenóides, zinco, cobre, selênio) podem combater os radicais livres 50 vezes mais eficazmente do que as vitaminas A e C.

2. Use Legumes: comer quase todos os dias, de preferência com casca, pois é a parte que contém mais vitaminas. Outro benefício dos legumes é a grande quantidade de antioxidantes;


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3.Use Frutas: Cerca de 4 porções por dia, mas quanto mais melhor, se conseguir 6,7 porções por dia de fruta, só tem a ganhar. A fruta colorida é a que usualmente contém mais antioxidantes. Procure comer sempre com casca.


4.Use Óleos Vegetais: deve ser usado em vez da gordura animal, como manteiga; Os óleos das frutas secas são extremamente importantes devido ao alto teor de vitamina E.


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5.Evite os alimentos fritos, não deixe os alimentos à temperatura ambiente e evite a exposição direta ao ar e à luz.


6.Coma Muito Peixe: coma mais peixe em vez de carne. Procure também comer fígado, é uma boa fonte de proteínas.


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7.Beba Vinho Tinto em vez de Vinho Branco: Enquanto for apenas um copo á refeição o poder antioxidante do vinho tinto é o dobro do vinho branco. Beber bastante água durante o dia ajuda a reduzir o stress oxidativo. E o uso diário de suco de uva, aumenta o poder antioxidante.


8.Chá e Café: o consumo de chá verde é preferível em vez de chá preto. Mas o café e o chocolate também são bastante ricos em antioxidantes e ajuda prevenir doenças cardiovasculares; uma xícara de café é o recomendado.


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9.Use Ervas e Especiarias, especialmente gengibre, tomilho, sálvia, alecrim e orégano.
10.Use Sucos Naturais de frutas e verduras ajudam a acentuar o valor de antioxidantes da dieta.




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